Самый большой в мире французский свадебный десерт крокембуш — различия между версиями
Emirates (обсуждение | вклад) (Новая страница: «23 марта 2001 года Центр международной торговли (World Trade Center) в эмирате Дубай у...») |
Emirates (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| − | 23 марта 2001 года Центр международной торговли (World Trade Center) в [[ | + | 23 марта 2001 года Центр международной торговли (World Trade Center) в [[Дубай (эмират)|эмирате Дубай]] увековечил свое имя в книге рекордов самым большим в мире французским десертом "крокембуш". Высота этого кулинарного чуда составила 5 метров, а для его изготовления понадобилось 185 тысяч крошечных пирожных общим весом полторы тонны. Презентация рекордного десерта состоялась в рамках ежегодно проводимого в Дубае [[Дубайский_Торговый_Фестиваль|торгового фестиваля]] ([[Dubai_Shopping_Festival|Dubai Shopping Festival]]). |
| + | <br> | ||
| + | Крокембу́ш (фр. croquembouche) — французский десерт. Представляет собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фруктами, засахаренными цветами. Используется как угощения в свадебных церемониях, при крещении, на Рождество. Название происходит от фр. croquer en bouche, что означает «хрустит во рту». | ||
| − | + | <br> | |
| − | + | ||
| − | + | ||
[[Рекорды|Все рекорды Объединённых Арабских Эмиратов]] | [[Рекорды|Все рекорды Объединённых Арабских Эмиратов]] | ||
Текущая версия на 14:59, 7 января 2011
23 марта 2001 года Центр международной торговли (World Trade Center) в эмирате Дубай увековечил свое имя в книге рекордов самым большим в мире французским десертом "крокембуш". Высота этого кулинарного чуда составила 5 метров, а для его изготовления понадобилось 185 тысяч крошечных пирожных общим весом полторы тонны. Презентация рекордного десерта состоялась в рамках ежегодно проводимого в Дубае торгового фестиваля (Dubai Shopping Festival).
Крокембу́ш (фр. croquembouche) — французский десерт. Представляет собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фруктами, засахаренными цветами. Используется как угощения в свадебных церемониях, при крещении, на Рождество. Название происходит от фр. croquer en bouche, что означает «хрустит во рту».
